Y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación también anunció hoy que cinco nuevos parajes de China, México, Marruecos, España y Tailandia se incorporan a su lista de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial.
Los criterios de selección para formar parte del listado establecen que los lugares deben ser de importancia mundial, tener valor como bien público, apoyar la seguridad alimentaria y de los medios de subsistencia, la agrobiodiversidad, los sistemas de conocimiento, los valores sociales y la cultura, así como destacados paisajes.
Lee también: Salvar el patrimonio cultural de Ucrania | DW Español
La milpa maya peninsular de México es un sistema agroforestal tradicional basado en el uso sostenible de la biodiversidad, con una tríada de cultivos como el maíz, el frijol y la calabaza que en algunos lugares se complementa con frijol de Lima.
El sistema agroalimentario de las Montañas de León, en el noroeste de España alberga una notable diversidad de usos del suelo con bosques (castañares, hayedos, abedules, enebros, robledales), pastos y zonas de cultivo. Esto permite la coexistencia de la agricultura, la ganadería, la silvicultura, la recolección, la caza y la pesca en un mismo espacio.
